Kem nấu và làm bánh Versatie

* Ứng dụng cho nấu ăn:

•  Chịu axit: Hỗn hợp xốt kem chua của Versatie và giấm trắng có thể giữ được 2 ngày trong tủ lạnh với nhiệt độ khoảng 5^oC mà không bị hóa lỏng.
•  Chịu chất cồn: Versatie có thể giữ được chất cồn trong các ứng dụng bếp nấu và bếp bánh mà không bị tách lớp.
•  Chịu nhiệt cao: Khả năng chịu nhiệt tốt và ít tách dầu sau khi nấu.
•  Nhanh đạt đến độ đặc mong muốn, ổn định mà không bị vón cục.
•  Phủ đều và mịn cho món ăn ngon và đẹp.
•  Đánh nổi: mất khoảng 5 phút đánh từ tốc độ trung bình đến tốc độ cao. Có đường, hỗn hợp kem giữ được sự ổn định trong 2 ngày. Không đường, hỗn hợp kem giữ được trong 12 giờ. mang đến cảm giác đậm đà và hương vị dễ chịu.
•  Sử dụng dễ dàng, đóng mở với nắp vặn.

* Ứng dụng cho làm bánh:

•  Lý tưởng cho mọi ứng dụng làm bánh.
•  Độ nở cao giúp tăng sản lượng và giảm giá thành.
•  Có thể hòa trộn với rượu cho hương vị đặc trưng.
•  Không gây kết tủa khi hòa trộn với axit trái cây.
•  Hàm lượng béo: 30,58%

* Bảo quản:

•  Giữ lạnh ở 4 – 7oC
•  Sản phẩm đã mở hộp nên được sử dụng hết trong 14 ngày.